Une des spécialités du FIM Cherbourg est l’hôtellerie Restauration. Les apprentis ont revisité les menus et vous proposent leur recettes mais attention, à consommer avec modération car ce sont leurs recettes personnelles improbables.
Ce quatrième épisode nous fais découvrir deux recettes, un poulet au romarin et une drôle de soupe originaire de Taïwan à base de serpent.